오창 진짜무쇠삼겹, 청주 오창 삼겹살 맛집, 오창 솥뚜껑삼겹살
안녕하세요 꾸꾸웍스입니다
오늘은 진짜무쇠판에 구워먹는 삼겹살집을 소개하려고 해요
오래간만에 삼겹살이 땡겨서 돌아다니던 중
무쇠판에 삼겹살을
구워 먹는 곳이 생겼다고 해서 방문했습니다.
개업을 3월에 하셨다고 해요
한 달 밖에 안된 따끈따끈한 고깃집입니다
참고로 본점은 세종이고
오창이 2호점이라고 하십니다
주소
충청북도 청주시 청원구 오창읍 중심상업1로 8-49
오창 진짜무쇠삼겹 음식점 정보
☎ 043-217-0120
영업시간: 매일 13시 ~ 04시, 브레이크 타임 없음
인원수용: 약 60~70명, 단체 가능
주차공간: 가게 주변 길가(주차장 x)
웨이팅시스템: 가게 안 웨이팅 보드 수기 작성
오창 진짜무쇠삼겹 추천 이유!!!
1. 옥외영업허가를 받아 여름철 야외(식당 데크)에서도 식사 가능
2. 사방이 폴딩도어로 오픈 가능하여 냄새 걱정 없음
3. 무쇠판 주변 철판 가림막으로 기름이 튀는 것을 방지
메뉴 사진
메뉴는 고기류, 사이드, 식사류, 주류, 음료로 구성
삼겹살 단일메뉴
첫 주문 시 3인분 이상부터
(이후 1인분씩 추가 가능)
사장님 추천메뉴
삼겹살+청도돌미나리+된장찌개(냉이)
기본 반찬 구성
쌈채소, 기름장, 된장, 쌈무, 샐러드, 마늘, 고추, 김치
갈치속젓!!
삼겹살과 같이 드시면 환상적인 맛!
무쇠판 삼겹살 구이
정육점처럼 고기가 한입 먹기 좋은 크기로
손질되어 나오고 직접 고기를 올려주시고
고기를 구워주십니다
고기가 다 익으면 사이드로 고기를 옮겨
고기가 익어서 나온 기름이 가운데로 모이는데
이때 김치를 고깃기름으로 구워주십니다
무쇠삼겹의 장점!!
청도돌미나리를 추가로 시키시면 같이 올려주십니다
이렇게 철판가림막까지 제거를 해주시면
완성!!
삼겹살이 질기지 않고 부드럽고
고기 잡내가 없어서 맛있었습니다
또한 갈치속젓과 곁들여 드시면 더욱 맛있습니다ㅎㅎ
시원~~하게 소주를 양동이에 얼음 채워서 주시는 센스!!
곁들임 메뉴에서 사장님이 직접 추천해주신
된장찌개(냉이)
손님들이 가장 주문을 많이 하신다고 해서
저희도 주문해봤는데요
일반 된장찌개와 다르게 정말 깔끔했습니다
고기의 기름기를 입에서 싹 없애주고
두부, 애호박, 양파, 냉이, 고추 등
재료들이 많이 들어가서
된장찌개만 먹어도 배가 부를 정도였습니다
먹다 보면 점점 맛있게 익어가는 김치~
다 먹고 난 뒤 볶음밥!!
조금 아쉬웠던 점은 고기를 홀라당 다 먹어버려서
밥을 볶을 때 같이 볶지 못했습니다 ㅠㅠ
볶음밥을 드실 때 고기를
한두 점 남겨두셔도 좋을 것 같습니다
또한, 남은 밑반찬을 같이 볶아달라고 말씀하시면
사장님이 맛있게 볶아주십니다
개인적으로 생각했던 볶음밥은
새콤하고 약간 매콤해서 즐겨먹지 않았는데
오창 진짜무쇠삼겹의 볶음밥은
불맛과 달달한 맛을 느낄 수 있어서
진짜 다시 먹고 싶은 맛이에요
옥외테라스 사진
올여름에 이곳 테라스에서 식사를 할 수 있다는데요
테라스 오픈하면 다시 재방문할 계획입니다
사실 지금도 폴딩도어가 열려있어서
야외에서 먹는 느낌은 충분히 느끼실 수 있습니다
그 외 정보
옷이나 짐을 보관할 수 있어 냄새 걱정 노노!!
웨이팅 시 가게 안에 작성할 수 있는 보드입니다
홀 사진!
폴딩도어가 오픈되어 있어서
삼겹살집인데도 기름 걱정 없이
쾌적하게 식사를 즐길 실수 있습니다
오창 진짜무쇠삽겹
꾸꾸웍스의 분분분!!!
솥뚜껑삼겹살을 즐기고 싶으신 분!!
건강하고 깔끔한 삼겹살 맛을 원하시는 분!!
냄새 걱정 없이 삼겹살 구이를 즐기고 싶으신 분!!
적극 추천드립니다 ㅎㅎ
꾸꾸웍스였습니다
오늘 하루도 고생 많으셨습니다 감사합니다
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